CAF es un equipo de flotación por aire cavitado, ideal para la separación de grasas y particulas muy pequeñas suspendidas en el agua, especialmente grasas.
Por medio de la recirculación con un cavitador, que a través de un eje hueco y una hélice toma aire atmosférico y lo mezcla en el agua. Conseguimos así una burbuja que acelera el ascenso de las grasas a la superficie para que sean barridas por el mecanismo de rasquetas.
Se puede fabricar para diversos caudales teniendo en cuenta el tiempo de retención del agua en el sistema.