Este equipo se utiliza para la separación sólidos finos, coloidales, y grasas.
El agua a tratar llega por la brida de entrada a la cuba. Esta es dirigida hacia arriba por la disposición del deflector de entrada.
Cuando el agua se encuentra en la parte superior, las grasas que contiene esta, debido a su menor peso específico, se quedan flotando en la lámina de agua y son barridas por la rasqueta hacia la rampa de salida.
El agua sigue su camino hacia la brida de salida. Debido a la situación del deflector que se encuentra antes de esta, el agua es obligada a pasar por la parte inferior, dejando así las grasas que pudiera haber arrastrado de la superficie.
Una vez en la cámara de salida, el agua sale por un tubo flexible de PVC. Con el cual podemos regular la altura de la lámina de agua para que la rasqueta pueda barrer correctamente las grasas, ya que, si lo elevamos o lo bajamos, también lo hará el nivel de agua de la cuba en general.